食物アレルギーの体験談
さわらの西京焼きを食べて蕁麻疹
息子の年齢は10歳です。
初めて、さわらの西京焼きを食べた後、1時間もたたないうちに全身に
蕁麻疹がでました。
食べた量は、お魚な好きなので
ひと切れまるまる食べました。
食べ終わってから、身体がかゆいと
言ったので、みてみると最初は
少しの範囲でしたが、時間がたつにつれて、全身に発症しました。
今まで、蕁麻疹もでたこともなく、
アレルギー体質でもなかったので
食べた物で蕁麻疹がでるとは
想像もつきませんでした。
すぐに、皮膚科に連れて行き、診察して頂いて、前日、その日、食べた物を
伝えたところ、原因は、さわらの西京焼きの可能性が高いとのことでした。
さわらなのか?西京焼きなので麹、発酵させてあるものがだめなのか?
どちらか原因かを調べる検査はないとのことでした。
その他の、味噌などは問題ないので
さわらが原因だと思います。
その日は、特に体調も崩してなかったのですが、免疫力低下の原因で蕁麻疹が発症したのかは、結局、わかりませんでした。
でも、あれほどの蕁麻疹が全身にでて
辛い体験をしたので、これからは、さわらの西京焼き、西京漬も含めて、
食べないようにしたいと思います。
お医者さんからのアドバイスがありましたが、ある程度の年齢になっても
初めて食べる物には注意をはらって
少したべさせて様子をみるようにと
言われました。
後輩ママへのアドバイス
初めて、食べさせるものは
少しの量を最初に食べさせて
様子みながら食事をした方がいいと思います。
あと、初めて食べさせる食材は
他の食材と混ぜないようにして調理した方がいいと思います。
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